FRESH HANDMADE RICE PAPER ROLLS

2 stuks

01 GOI CUON TOM

Garnalen

€ 8,70

02 GOI CUON BO

Beef

€ 8,90

03 GOI CUON GA

Kip

€ 8,30

04 GOI CUON CHAY

Vegetarisch

€ 8,00

05 PAPAYA CHICKEN SALAD

€ 10,80

06 PAPAYA BEEF SALAD

€ 12,50

07 PAPAYA SHRIMP SALAD

€ 12,50

08 PAPAYA VEGA SALAD

€ 10,50

DEEP-FRIED SPRINGROLLS

3 stuks

09 CHA GIO VIETNAM

rijstvel loempia, sla, wortel komkommer en pepers

€ 8,20

10 TOM HOA TIEN

garnalenloempia met kipgehakt

€ 9,20

11 CHA GIO

vietnamese kip loempia

€ 8,20

12 CHA GIO CHAY

vegetarische loempia

€ 7,50

13 CHA GIO MIX

loempia mix

€ 8,50

14 CANH GA XAO kippenvleugels

gewokte kippenvleugels met peper zout

€ 9,50

15 BANH XEO chay

Vietnamese pannenkoek, taugé, wortel, bieslook en tofu

€ 15,50

16 BANH XEO vietnamese pannekoek

vietnamese pannekoek, taugé, wortel, bieslook, garnalen en spek

€ 16,50

17 BANH HE vegan 2 st

vegetarisch dumplins met bieslook

€ 6,20

18 BANH THIT HEO 2 st

gestoomde bun broodje met gegrilde buikspek, zoetzure wortel, rode ui, komkommer, koriander

€ 10,20

19 BANH THIT GA 2 st

gestoomde bun broodje met gegrilde kippendijfilet, zoetzure wortel, rode ui, komkommer, koriander.

€ 10,00

20 BUN NEM NUONG

rijst vermicelli noedel, gegrilde varkenspies, lente ui, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus

€ 16,50

21 BUN THIT NUONG (BUIKSPEK)

rijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, lente ui, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus

€ 16,50

22 BUN BO XAO (BEEF)

rijst vermicelli noedel, gewokte beef, lente ui, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus

€ 18,20

23 BUN TOM XAO (GARNALEN)

rijst vermicelli noedel, scampi, lente ui, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus

€ 18,20

24 Bun Ga Nuong Uop Xa – kip

rijstvermicelli noedels, gegrilde kippendijfilet, lente ui, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus

€ 16,80

25 Bun Dau Hu – vegan

rijstvermicelli noedel, diverse groenten, tofu, lente ui, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte sesamsaus

€ 15,80

26 PHO BO TAI – MEDIUM RARE OSSEHAAS

rijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander en hoisin saus

€ 15,50

27 PHO BO NAM – STOOFVLEES

rijst noedel soep met slowcooked beef, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander en hoisin saus

€ 15,20

28 PHO BO VIEN – BEEFBALL

rijst noedel soep met beefballetjes, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander en hoisin saus

€ 15,20

29 PHO DAC BIET – SPECIAAL

rijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, slowcooked beef, beefballetjes, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander en hoisin saus

€ 16,80

30 PHO GA – KIP

rijst noedel soep met kippedijfilet, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander en hoisin saus

€ 15,50

31 HU TIEU KIP/GARNAAL

rijst noedel soep met kippedijfilet, garnaal, gebakken ui, bieslook, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander

€ 15,50

32 HU TIEU VARKEN/GARNAAL

rijst noedel soep met varkenvlees, varkensgehakt, garnaal, gebakken ui, bieslook, taugé, bosui, rode ui, verse basilicum & koriander

€ 16,80

33 BUN BO HUE spicy soep beef/varken

vermicelli, stoovlees, varkenvlees, bosui, parsley, rode ui, taugé, verse basillicum, koriander en pepers

€ 16,80

34 COM GA NUONG UOP XA

gegrilde kippedijfilet met rijst en sla, zoetzure wortel, taugé, komkommer, rode ui, pinda, gebakken uitjes en bosui

€ 16,20

35 COM THIT NUONG

gegrilde buikspek met rijst en sla, zoetzure wortel, taugé, komkommer, rode ui, pinda, gebakken uitjes en bosui

€ 16,20

36 COM CUU NUONG

gegrilde lamskotelet met rijst en sla, zoetzure wortel, taugé, komkommer, rode ui, pinda, gebakken uitjes en bosui

€ 21,00

37 COM SUON NUONG

gegrilde varkenskarbonademet rijst en sla, zoetzure wortel, taugé, komkommer, rode ui, pinda, gebakken uitjes en bosui

€ 16,80

38 COM THIT NUONG DAC BIET

mix grill, lams, kippedijfilet, buikspek en varkenssate

€ 21,00

39 CA NUONG

gegrilde zeebaars met gembervissaus

€ 19,20

40 CA KHO

gekarameliseerde vis

€ 19,20

41 CARI GA

curry met kip en diverse groente

€ 16,80

42 CARI DO BIEN

cury met garnalen en inktvis en diverse groente

€ 19,50

43 BO XAO LA HUE

gewokte ossenhaasblokjes met groente en verse bassilicum

€ 21,00

44 TOM XAO XA OT

gewokte peper zout garnalen met taugé, bieslook en wortel

€ 21,50

45 CAI XAO DAU HU

gewokte groente met tofu in een zwarte bonensaus

€ 15,50

46 HU TIEU XAO gewokte noodles met diverse groente

€ 15,50
€ 16,50
€ 10,00

47 COM XAO gewokte nasi met diverse groente

€ 15,50
€ 16,50
€ 10,00